Chá verde emagrece Mesmo?
Quem nunca ouviu falar do chá verde e seus inúmeros
benefícios para a saúde? Para quem não sabe, o chá é originário de uma mesma
árvore, com diferença no período de colheita, conforme o amadurecimento das
folhas, bem como a torrefação na hora do preparo, nos momentos que antecedem o
seu preparo.
Alguma vez você já se perguntou se há
evidências científicas atrás da idéia de que o chá verde pode reduzir a gordura
ou ajudar a manter um peso saudável? Ou será que toda essa conversa por trás
dos benefícios do chá verde para a saúde não passam de puro marketing, como diversos
outros alimentos e dietas.
Diferente da maioria dos ingredientes e
hábitos alimentares, o chá verde chegou para ficar. Anos se passam e tendências
na cozinha e consultório dos dermatologistas vêm e vão. Mas o chá verde continua
lá, firme e forte. Mas será que ele é tudo isso que estão dizendo por aí?
A pesquisa mostra claramente que a resposta é sim. Na verdade, existem vários
ensaios clínicos, publicados em prestigiosas revistas científicas, apoiando os
efeitos do chá verde para perda de peso e manutenção de peso. Além dos demais
benefícios que ele promove no corpo e na súde. Estudos mostram que o chá verde
pode ajudar a prevenir e melhorar doenças e condições relacionadas ao estilo de
vida, como obesidade e doenças cardíacas.
Por exemplo, um estudo publicado no American
Journal of Clinical Nutrition concluiu que o extrato de chá verde reduz o peso
corporal, IMC, circunferência da cintura, massa gorda corporal e gordura
subcutânea.
De fato, ao longo de um período de dez anos, aqueles que bebiam
habitualmente mais chá verde apresentaram uma redução de 19,6% na porcentagem
de gordura corporal e uma redução de 2,1% na relação cintura: quadril em
comparação com bebedores de chá não habituais.
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